A Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) interditou na última quarta-feira (24) um estabelecimento que servia passaporte, localizado no bairro do Jacintinho, após identificar uma série de irregularidades sanitárias consideradas graves. A medida foi tomada para proteger a saúde dos consumidores.

De acordo com o chefe especial da Visa, Airton Santos, durante a inspeção foram encontradas ferrugem em equipamentos de preparo de alimentos, ar-condicionado com funcionamento precário, além da ausência do certificado de controle de pragas, um documento obrigatório para estabelecimentos alimentícios.

Também foi constatado o descumprimento de diversas normas sanitárias previstas na Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) nº 216 da Anvisa, que estabelece regras básicas para a manipulação e comercialização de alimentos em serviços de alimentação.

“São situações que comprometem a segurança alimentar e a saúde da população. Nossa função é agir de forma imediata sempre que constatamos riscos”, afirmou Airton Santos.

O local foi autuado e responderá a processo administrativo. Em caso de reincidência, o proprietário poderá ser multado, com valores que variam entre R$ 180 e R$ 38 mil, conforme a legislação sanitária vigente.

Fiscalização constante

A Visa reforça que mantém uma rotina de fiscalizações preventivas e ações pontuais a partir de denúncias da população. O órgão orienta os consumidores a observarem a higiene dos locais onde se alimentam e denunciarem irregularidades por meio dos canais oficiais da Prefeitura.