O próximo final de semana em Arapiraca promete ser um paraíso gastronômico com a 2ª edição do Festival do Camarão, nos dias 26 e 27 de abril, no estacionamento do Supermercado São Luiz. Todos os pratos do cardápio terão o preço único de R$ 17,99, tornando essa proteína nobre mais acessível aos visitantes e proporcionando uma experiência gastronômica de alta qualidade.

O festival é uma iniciativa do Sebrae Alagoas e da Prefeitura de Arapiraca, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Turismo, com apoio da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) e da Associação dos Criadores de Camarão de Alagoas (Accal).

“Essa iniciativa tem como objetivo destacar a região Agreste como uma grande produtora de camarões e, ao mesmo tempo, apresentar pratos gourmet a preços acessíveis. Além disso, mostra a rica gastronomia de Arapiraca, o artesanato local e diversas atrações culturais para receber tanto moradores quanto visitantes de outras cidades e regiões”, diz Aristides Bezerra, analista de Relacionamento de Mercado do Sebrae Alagoas em Arapiraca.

O evento deste ano conta com oito restaurantes locais, uma associação comunitária, uma cervejaria artesanal e produtores de cachaça e gin da região. No cardápio, 16 pratos diferentes destacam o camarão como ingrediente principal. Os visitantes poderão degustar desde pratos tradicionais até criações inovadoras. Uma novidade desta edição é a inclusão de uma sobremesa à base de camarão, que promete encantar os paladares mais exigentes.

“Além de desfrutar das delícias à base de camarão, o público terá a oportunidade de experimentar cervejas artesanais locais, cachaças e gins produzidos na região do Agreste, criando uma combinação perfeita para acompanhar os pratos do festival”, ressalta Susylane Ferreira, analista do Sebrae Alagoas.

“O segundo Festival de Camarão de Arapiraca promete ser um evento imperdível para os apaixonados por gastronomia, celebrando a rica culinária da região e proporcionando uma experiência única de sabores e texturas em um ambiente acolhedor”, acrescenta Ferreira.

Hibernon Cavalcante, secretário de Desenvolvimento Econômico e Turismo de Arapiraca, destaca o crescimento da cadeia da carcinicultura no município, com a organização dos produtores por meio de associações e cooperativas, o apoio do Sebrae e a realização de seminários sobre o tema desde 2022.

“Triplicamos a área física do festival e continuamos incentivando a criação de novos pratos. Este ano, teremos sorvete de camarão, uma novidade que promete despertar a curiosidade de todos com uma mistura de sabores inusitada. Experimentei e achei muito bom”, conclui Cavalcante.