O Cultivo de videiras, as variedades de uva e a regularização de cantinas e vinícolas foram os principais temas do Workshop de Vitivinicultura que aconteceu na última terça-feira (14), na Linha Tapera Italiana. O encontro reuniu produtores locais que estavam em busca do mesmo objetivo: melhorar e ampliar suas produções.

Gramado apresenta um número expressivo de famílias que trabalham com viticultura. “Temos seis vinícolas regularizadas no município e cerca de 90 famílias que plantam uva. A gestão do prefeito Nestor quer incentivar novas produções e melhorar as que já existem”, afirma o secretário da Agricultura, Rafael Ronsoni.

O workshop gratuito foi promovido por meio de parceria entre a Prefeitura de Gramado, a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), Emater e Ministério da Agricultura e Pecuária. “Queremos ampliar a viticultura em Gramado e trazer novas variedades que atualmente estão disponíveis no mercado”, destacou Janete Basso, extensionista da Emater.

Os participantes se reuniram na propriedade da Família Lazaretti para o encontro. “Hoje é um dia especial, temos muito a agradecer pela oportunidade de poder sediar um evento como esse, com tantos parceiros e produtores de uva e de vinho”, destacou Leila Lazaretti, que recebeu os participantes com seu marido Nilton Lazaretti.