Na última terça-feira (05.12), o Grupo Gestor do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) publicou uma Resolução que impacta positivamente o abastecimento de cozinhas solidárias. Agricultores e organizações da agricultura familiar terão limites adicionais para vendas destinadas a essas cozinhas, conforme a regulamentação do Decreto 11.802/2023.

Em entrevista, Lilian Rahal, secretária nacional de Segurança Alimentar e Nutricional do Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome, ressaltou a importância da medida na retomada do PAA, garantindo a chegada efetiva de alimentos às cozinhas solidárias nos municípios.

Em Maceió, onde já está em operação uma Cozinha Solidária, localizada no endereço Conjunto Prof Paulo Bentes, Quadra 2 s/n, a proposta do governo pode motivar o surgimento de novas iniciativas. Rahal destaca que, ao atender a demanda das cozinhas solidárias, a ampliação dos limites visa beneficiar as famílias agricultoras do entorno, possibilitando uma colaboração mais eficaz entre a produção local e as necessidades alimentares desses centros urbanos.

"As cozinhas solidárias, geralmente presentes nos grandes centros urbanos, enfrentam uma demanda maior por alimentos. Entretanto, a disponibilidade de alimentos da agricultura familiar nessas áreas é menor. A ampliação dos limites visa atender essa demanda e garantir que as famílias agricultoras do entorno sejam beneficiadas", explica.

A presença da Cozinha Solidária em Maceió já em funcionamento demonstra a viabilidade da proposta e indica que a iniciativa do governo pode catalisar o surgimento de novas ações que mobilizem a sociedade civil em torno desse projeto. A proposta do Programa Nacional de Cozinhas Solidárias, lançado em julho, complementa o PAA, buscando promover a segurança alimentar e nutricional em grandes centros urbanos.

O Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social tem mapeado as Cozinhas Solidárias, Populares e Comunitárias em funcionamento no Brasil, buscando apoiar ações estratégicas para o abastecimento de refeições em comunidades em vulnerabilidade social e insegurança alimentar e nutricional. Para acessar e preencher o formulário, clique aqui.






















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