Finger food. O nome pode parecer estranho, mas já está por aqui há mais de dez anos. Ele surgiu quando uma atriz inglesa, do nada, questionou o tamanho das comidas servidas em seu camarim. Segundo ela, a proporção das comidinhas trazia desconforto na mastigação, sujava a maquiagem, entre outras coisas.

E aí veio o PLIM PLIM!

Com uma pegada ultra moderninha, trazendo apelo visual e altamente criativos, o universo dos finger foods tomou conta do mercado gastronômico.

Na tradução literal é “comida para se comer com as mãos, com a ponta dos dedos”. É que na prática o uso de talheres é dispensado na totalidade.

E não é que a coisa pegou? No mundo inteiro se fala e se come essa proposta culinária. Seja em grandes festas ou em eventos intimistas, é unanimidade: todo mundo ama finger foods!

Mas não confunda. Nem toda comida que é servida de forma menor está classificada como tal. Existem requisitos para essa categoria.

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