O Governo de Alagoas, por meio da Secretaria de Estado da Agricultura e Pecuária (Seagri), está adquirindo cerca de um milhão de litros de leite por mês de 2.500 agricultores familiares, em parceria com o Programa de Aquisição de Alimentos - PAA Leite do Ministério do Desenvolvimento, Assistência Social, Família e Combate à Fome (MDS).

Conhecido como Leite do Coração em Alagoas, o programa tem como objetivo fortalecer as cadeias produtivas, proporcionando renda aos produtores familiares e garantindo um mercado estável para a produção de leite.

Em Jacaré dos Homens, Gilson Silva de Melo destaca a importância do programa para sua comunidade: "Somos primos e sobrinhos trabalhando todos os dias. Tiramos uma média de 500 litros de leite daqui. Depois do trabalho da minha família, o leite vai para as cooperativas, chega às escolas e às casas de outras famílias."

O valor de compra do leite aos agricultores familiares está acima da média de mercado, sendo comprado a R$2,41 / litro para o leite de vaca e R$4,34 para o leite de cabra. A secretária de Agricultura e Pecuária de Alagoas, Aline Rodrigues, destaca que em 2023 foram investidos quase R$ 60 milhões para o funcionamento do programa, contribuindo para manter os produtores produzindo e garantindo acesso a um alimento de qualidade para as famílias.

Além de fortalecer a agricultura familiar, o programa combate a fome, fornecendo leite gratuitamente para 40.873 beneficiários em 371 pontos de distribuição e 46.601 alunos de 188 escolas estaduais. A secretária de Estado da Educação, Roseane Vasconcelos, ressalta a importância do Leite do Coração não apenas para combater a insegurança alimentar, mas também para fortalecer o processo de ensino e aprendizagem nas escolas estaduais de Alagoas.