Alagoas

Saúde

Fiscalização e educação: Visa intensifica ações para garantir segurança alimentar em Maceió

Por Redação com Assessoria 16/12/2023 10h10
Fiscalização e educação: Visa intensifica ações para garantir segurança alimentar em Maceió
Foto: Victor Vercant/Ascom SMS

A Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) mantém uma missão vital: educar os maceioenses sobre normas sanitárias e promover o correto funcionamento dos estabelecimentos comerciais na capital. Diariamente, as equipes da Visa, atuando incansavelmente nos três turnos, com o apoio de 10 veículos, desenvolvem capacitações, inspeções e atividades educativas para assegurar a comercialização adequada de produtos e serviços na cidade.

Em 2023, os resultados expressivos do trabalho dedicado da Visa são notáveis. Durante as 20 mil visitas realizadas aos empreendimentos de Maceió ao longo do ano, foram apreendidas 35 toneladas de alimentos impróprios para consumo humano. O montante inclui 31 toneladas de alimentos diversos, duas toneladas de medicamentos, uma tonelada de produtos de limpeza e outra de itens de beleza ou estética.

As inspeções, conduzidas com rigor, resultaram em 43 interdições temporárias em diversos segmentos, como panificações, lanchonetes, farmácias, restaurantes, clínicas de estética e lavanderias. A autuação demandou que os comerciantes se adequassem às normas sanitárias para retomar o funcionamento do estabelecimento.

Airton Santos, chefe especial da Vigilância Sanitária, ressalta que a inspeção abrange uma variedade de segmentos comerciais, visando evitar riscos à saúde da população. "Nosso papel é proteger o maceioense desses riscos, minimizando as chances de prejudicar sua saúde", enfatiza Santos.

Além das inspeções, a Visa realizou 240 cursos de boas práticas ao longo do ano, direcionados a representantes de diversos ramos comerciais da cidade. O objetivo é educar os comerciantes sobre a forma adequada de comercialização dos produtos, com foco especial nos alimentícios.

Os treinamentos abordam práticas adequadas de manipulação de alimentos, segurança alimentar, higienização do espaço físico, uso de EPIs e correto armazenamento e manuseio dos produtos. Diversos setores, como avícolas, supermercados, restaurantes e panificações, foram contemplados pelos treinamentos oferecidos pela Visa.

WhatsApp

Receba notícias do Em Tempo Notícias no seu WhatsApp e fique por dentro de tudo! Basta acessar a nossa comunidade:

https://chat.whatsapp.com/K8GQKWpW3KDKK8i88Mtzsu